Bed and breakfast - terroir - limousin
Bed and breakfast - terroir - limousin
La Vieille Maison de Pensol, c'est aussi la Table d'hôtes
Attention ! Cette offre n'est valable que pour votre séjour en Chambre d'hôtes
Nourrissez vous du terroir local !
Titulaire d'un CAP cuisine, Véronique aura à cœur de vous préparer chaque soir des spécialités régionales, issues des traditions de Haute-Vienne, Dordogne ou Charente ou des repas à thème (selon son inspiration et la saison).
Sur réservation (quelques jours à l'avance), vous serez servis à la table familiale, dans la salle à manger.
Pour 30 euros par adulte, nous vous proposons de partager avec nous un dîner convivial (apéritif local avec mises en bouche, entrée, plat, dessert, vin (boissons) à volonté et café/tisane), et d'échanger en toute simplicité sur la région et ses nombreuses activités.
Important :
Nous avons à cœur de proposer à notre table, uniquement des produits issus de production locale.
La réservation doit se faire plusieurs jours à l'avance, afin que nous puissions organiser nos repas, en fonction de la disponibilité des produits achetés principalement sur les marchés régionaux (le mercredi et le vendredi matin).
Volontairement, vous ne pourrez pas faire de réservation en ligne si votre arrivée intervient moins de 4 jours avant votre arrivée.
Cette réservation pourra sans doute se faire par téléphone (0660801498). Il suffit de nous appeler pour en parler.
Nous attirons votre attention sur le fait qu'en dehors de la haute saison, il est très difficile de trouver un restaurant ouvert le soir près de chez nous. Sans vous obliger, nous vous conseillons vivement de réserver en table d'hôtes, principalement les dimanches.
Exemple de menu :
Apéritif maison et ses bouchées gourmandes
- Salade périgourdine
- Rôti de veau aux cèpes et légumes de saison
- Flognarde aux pommes du Limousin
- Un café ou une tisane
Chaque matin, le petit déjeuner vous sera servi entre 8h30 et 10h00. Vous pourrez déguster des confitures, du fromage blanc, des yaourts faits maison. Si vous aimez les viennoiseries, Véronique vous proposera ses brioches, baguettes viennoises ou divers gâteaux qui vous permettront de bien démarrer la journée. Selon la saison et les produits du marché, vous vous rafraîchirez avec quelques fruits et jus frais. Et pourquoi pas un peu de fromage ?
Suivez nous sur Facebook et vous verrez les photos des plats que nous servons au petit déjeuner ou au dîner
notre page facebook
Tous nos produits frais sont achetés sur le marché de Piegut-Pluviers (24) – C'est un marché historique, très célèbre dans la région, et sur lequel, été comme hiver, vous trouverez de merveilleux produits, proposés par les producteurs locaux.
""Chaque mercredi matin, ne manquez pas un des marchés les plus vivants et des plus importants du Périgord. Avec plus de 100 étals en hiver et 200 en été, vous trouverez toutes sortes de produits locaux et régionaux. C'est un lieu de rencontre où on entend mêlées au patois, toutes les langues. C'est à l'ombre de la Tour que le premier marché eu lieu le 13 mai 1642. Une chanson du 19ème siècle débute par ces mots : « Qui n'a pas vu Piégut, n'a pas vu de marché ». Ce refrain est toujours d'actualité…""
A la Vieille Maison, nous vous avons sélectionné pour vous
- Le porc Cul Noir Périgourdin (Famille Théaud – SARL LE CUL NOIR PERIGOURDIN PUYZAREAU, LIEU DIT PUYZAREAU 24460 EYVIRAT)
- Les fromages, Gérald Morel
- Les légumes Bio – La Forge Basse - La Chapelle Montbrandeix
- Viandes (Boeuf, Veau, Agneau ..) – Boucherie Rebeyrolle Christian - Piégut-pluviers
- Le jus de Pomme Bio – La ferme du Puy - St Pierre De Frugie . Les Vergers d'Antan - Firbeix
- Le Miel – Miellerie Dandelion – Dournazac
- Les champignons de couche – Nadine Forestier – La Chapelle Faucher
La Vieille Maison de Pensol ... Le temps s'arrête ici ....